Dispangtan Kota Bandung: OPAL Sebagai Upaya Pemenuhan Gizi Bagi Keluarga

Bandung, Beritainspiratif.com - Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Bandung meresmikan program Obor Pangan Lestari (Opal), di Kantor Dispangtan Kota Bandung, Jalan Arjuna, Cicendo, Kota Bandung, Jumat (17/01/2020). Opal menjadi upaya pemenuhan kebutuhan pangan khususnya gizi keluarga.

Program ini merupakan perubahan dari program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) yang dicanangkan Kementerian Pertanian.

Kepala Dispangtan Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar mengatakan maksud dan tujuan Opal seperti KRPL yaitu menyediakan berbagai kebutuhan pangan di rumah tangga dengan menanam sayuran di pekarangan atau halaman rumahnya masing-masing.

"Jadi di situ ada karbohidrat, protein, dan vitamin yang disajikan dalam bentuk sayuran, tanaman, ternak, ikan, dan sebagainya. Agar jadi solusi untuk memenuhi kebutuhan pangan, khususnya gizi yang jadi harus jadi perhatian semua pihak," ucap Gin Gin.

Menurutnya, Opal di kawasan Kantor Dispangtan tersebut merupakan percontohan. Ke depannya di wilayah lain juga mengikutinya.

"Menjadi perhatian kami, bahwa rumah tangga atau kawasan lingkungan memiliki Opal seperti ini untuk memenuhi kebutuhan keluarga termasuk kebutuhan gizi, kesejahteraan, dan kesehatan,"katanya.

Lebih lanjut Gin Gin mengatakan, Opal di Kantor Dispangtan tersebut menghadirkan banyak jenis tanaman, terutama sayuran termasuk obat, serta kombinasi dengan ikan dan ternak ayam yang kotorannya bisa dimanfaatkan secara simultan dengan konsep zero waste.

"Intinya semua jenis tanaman ada, padi juga jadi konsep pertanian terpadu. Nantinya mengkombinasikan semua jenis pangan dari mulai padi, ikan, sayuran, ternak dalam satu kawasan. Opal model kecilnya yaitu pertanian terpadu itu,"pungkasnya.

(Mugni)